A Virada Sustentável é o maior festival sobre o tema do Brasil, acontece hoje em 5 capitais brasileiras, incluindo Rio de janeiro, Porto Alegre, Manaus, Salvador e São Paulo. A Virada paulista de 2018 está rolando essa semana, de 23 a 26 de agosto, e a programação ocupa vários lugares da cidade, como a Unibes Cultura, a Biblioteca Villa-Lobos, o Parque Ibirapuera e muitos outros. E na programação, você encontra de tudo: Exposições, palestras, workshops, feiras e shows (alô alô, vai ter Elza Soares com As Bahias e a Cozinha Mineira no Ibirapuera no sábado), só para citar alguns. E é claro que vegetarianismo e veganismo estão presentes. A gente selecionou alguns eventos que são diretamente ligados ao tema para você participar. Isso é claro, não incluiu eventos relacionados mas que não são específicos.
Feira Vegana Sustentável
A Feira Vegana Sustentável vai trazer produtos orgânicos e de pequenos produtores, tudo para fortalecer o compre local. E não é só isso, vai ter também toda uma programação educativa com oficinas e palestras sobre proteção ambiental e sustentabilidade, e atividades para a saúde como meditação, yoga e dança. Quem está por trás da feira é o Vegnice, empresa familiar que promove eventos veganos e ações solidárias com o objetivo de levar informação e conhecimento sobre o veganismo.
Vegnice. Rua dos Pinheiros, 619 – Pinheiros
Dia 24, das 17h às 22h; Dia 25 e 26, das 12h às 21h.
Ofinina de Queijos Raw (Veganos) e programação AFlora
Já faz algum tempo que estou de olho nas oficinas de queijo vegano que a Katrin Warkentin do Laut, restaurante crudívero e vegano na Augusta, dá. Ela te ensina a fazer vários tipos de queijos de castanha, todos raw e lindos. Na Virada Sustentável ela vai até a AFlora para uma oficina.
Aliás, vale ficar atento em outros eventos de sábado (dia 25) que a AFlora vai oferecer:
13:30h às 14h: A Revolução da Indústria Plant Based com Gustavo Guadagnini – The Good Food Institute
15h às 16h: Um panorama sobre as fazendas industriais modernas e a Mercy For Animals com Gabriel Montenegro – Mercy for Animals
16:30h às 18h: Painel Alimentação Consciente com Mercy for Animals + Sociedade Vegetariana Brasileira + Human Society Internacional
Aflora Comunidade de Inovação e Consciência. Rua Cônego Eugênio Leite, 840 – Pinheiros
Dia 25, das 12h às 12:30h.
Inscrições contato@aflora.co
Aprendendo a fazer sabonetes veganos
A Fina Flor da Terra vai ministrar um curso de sabote vegano, onde vai ensinar uma fórmula de sabonete que tem baixo impacto ambiental quando comparado a produtos industriais. A oficina vai promover ainda uma discussão mostrando como o consumo de cosméticos impacta diretamente o meio ambiente e mostrar a importância de transições simples. Quem quiser conhecrr os produtos, vai ter também mostruário e itens prontos para vendas.
FMU – Centro Tecnológico da Escola de Engenharia. Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 864 – Bela Vista
Dia 25, das 9h às 11h.
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Foto de capa: Guus Baggermans / Unsplash